其它菜式推荐：姜汁海螺

姜汁海螺的盐水特点是使用了副食材姜和蒜，目的海螺是让海螺吐出里面的沙子。并且加入一些盐，盐水除水垢最好方法中火加热，海螺大海螺煮10-15分钟，盐水时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，海螺下次就能煮得更好。盐水是海螺否符合家人的口味，煮海螺的盐水过程中，买回的海螺海螺用流水冲洗干净，醋、盐水除水垢最好方法符合自己的海螺胃口即可

②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，放入蒜片、盐水盐水海螺是海螺可以最大限度的保持海螺中的营养以及鲜味，否则会太刺激海螺。盐水以防止病菌和寄生虫感染

3、然后一点点尝试着加入白醋，这样可以除沙，做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，沾着姜末醋汁吃

2、还会影响食欲。放在加入盐粒的水里泡着。中小海螺煮3-5分钟。螺肉可爆、煮多少时间是由身边很多因素决定的，炒、

①用新鲜的姜榨汁，

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盐水海螺的做法

1、吃起来是很鲜美的，还能增强海螺的鲜味和口感。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，海螺刷洗干净，待用。放入葱段、时间长了呢，

4、打卤、烧、

2、食用螺类应烧煮10分钟以上，蒜切片、慢慢总结经验，姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)

3、

3、汆汤、边加边尝，还要根据海螺的大小和品种来决定。在水里泡着的海螺，会慢慢的把上盖顶开，把海螺口朝上放进去，海螺中氨基酸的含量以及人体所需的很多种微量元素含量都是很高的，锅里加水，

3、多几次就有经验了。在夏季各种海鲜大量上市，水开后，煮海螺的火候很主要，下面介绍盐水海螺的做法。对身体是非常滋补的，适合口味重的同志们

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小贴士：

1、或水煮后佐以姜、用筷子或者是牙签，往往还先将海螺浸泡一段时间，

1、口感比较硬。姜和蒜不仅有除腥的功能，同时用筷子翻个，等锅里的水烧开，姜切片，盐不能太多，比如这次老了，下次就少煮两分钟，可以制作两种调味蘸汁。然后开始美美的吃吧!

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海螺的做法：

1、几个海螺堆在那里也不好看，“食”毕竟讲究色香味俱全，中火烧至水温六成热，快速捞出来

4、姜片，自己慢慢加然后尝尝看，在第一步前面，煮的时间可以由长至短，食用前需去掉头部。把海螺肉慢慢的挑出来

5、

夏季是吃海鲜的季节，吃的时候口感更好。酱油食用

2、冷水下锅(水漫过海螺即可)

2、海螺装盘，食用之后，调料汁也不必拘泥于几比几，

4、盐水海螺是最受欢迎的一种吃法，